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苹果手机可以通过以下步骤一次性清除短信记录。
1、打开“信息”应用。
2、在信息列表界面，长按任意一条信息，进入批量选择模式，这时，每条信息都会被勾选上，也可以选择要删除的信息进行勾选。
3、勾选完成后，点击右下角的“删除”按钮，会弹出确认框，确认是否要删除所有选中的信息。
4、点击“删除”后，所有选中的短信都会被永久删除。
这些操作无法撤销，删除的信息将永久丢失，请谨慎操作，如果手机中同步开启了iCloud信息同步功能，删除的信息可能会同步到已登录相同账号的iCloud设备上，请确保操作前已经处理好相关设备的信息同步问题。
方法供参考，如果遇到问题建议寻求苹果官方客服的帮助。